Pivovar Hrádek

Pivovar Pivovar navazuje na tradici výroby piva ve Slavičíně a Hrádku na Vlárské dráze. Poblíž dnešní budovy pivovaru se nacházely dva historické pivovary, jež fungovaly od 15-tého a 17-tého století a které zanikly v předválečném období.

Výroba piva Pivo vaříme klasickou českou technologií ve dvounádobové varně dvourmutovým způsobem. Po spodním kvašení v otevřených kádích a kvasných tancích dozrává mladé pivo studeným ležením v ležáckém sklepě.

Suroviny Pro výrobu piva používáme jen nejkvalitnější suroviny. Základem je světlý plzeňský, polotmavý bavorský a karamelový slad. Pro chmelení používáme Žatecký poloraný červeňák a Premiant.

Prodej piva Pivo stáčíme a prodáváme v sudech KEG 15, 20, 30 a 50 litrů a v PET láhvích 1 litr. Pivo z Hrádku zavážíme do blízkého okolí Slavičína, k zákazníkům z celého Zlínského kraje, ale i do Brna, Jihlavy a Prahy.

Novinky